Kawa ziarnista Gwatemala El Boqueron palona w lokalnej palarni Fonte w Toruniu.
Fonte Gwatemala El Boqueron to 100% arabika, a jej ziarna pochodzą z regionu Santa Rosa, znajdującej się ponad 1600-1800 m.n.p.m. Ziarna pochodzą z farm wielu mniejszych farmerów, którzy posiadają po ok. 2 ha upraw w regionie Oriente
Kawa charakteryzuje się kwasowością zbliżoną do jagód, delikatnym aromatem kwiatów róży oraz winogron. W filiżance świetnie łączy kwasowo-słodyczowe, owocowe smaki, z kwiatowym aromatem i przyjemnym, delikatnym finiszem.
Ziarno wypalone z przeznaczeniem do ekspresów przelewowych oraz metod alternatywnych.
Kraj pochodzenia kawy: Gwatemala
Region: Santa Rosa, El Oriente
Położenie upraw: 1600 – 1800 m.n.p.m.
Odmiana: Bourbon, Caturra, Catuai, Pache
Obróbka: Naturalna
Może kawkę?
