Nasza oferta

La Marzocco Strada EP

STRADA EP zaprojektowany dla i przez baristów. Profilowanie ciśnieniowe pozwala bariście wydobywać różną gamę składniki smakowe, które wpływają na równowagę i zapewnia bardziej miękkie espresso, które podkreśla jasność, słodycz i delikatne nuty. STRADA EP umożliwia baristom stworzenie idealnej ekspresji konkretnej kawy i odtworzenie profilu smaku, który może być trudny do uzyskania przy stałym ciśnieniu 9 barów. Ekspres jest wyposażony w samodzielny 2-litrowy zbiornik na wodę, który umożliwia opcjonalne instalowanie.

  • podwójny system PID
  • indywidualny bojler
  • indywidualna pompa na każdej grupie
  • saturowane grupy
  • cyfrowy wyświetlacz
  • profilowanie ciśnienia w trakcie ekstrakcji
  • tryb pracy manualny lub automatyczny (4 profile)
  • podgrzewacz filiżanek

Opis

SPECYFIKACJA:

  • 2 GRUPY
  • wysokość: 47,5 cm
  • głębokość: 80 cm
  • szerokość: 67,5 cm
  • waga: 85 kg
  • zasilanie: 380 V/P+Z+N
  • moc: 4600 W
  • pojemność bojlera kawy: 2×1,3 l
  • pojemność bojlera pary wodnej: 8,2 l

 

 

 

 

Dodatkowe informacje

Producent

La Marzocco

Przeznaczenie

Do gastronomii

Rodzaj

Kolbowy

Niezbędnik


Cafiza 2 – proszek do czyszczenia osadu kawowego


Wkłady filtrów BWT


Głowica do filtrów BWT

Instrukcja obsługi

Instrukcja obsługi