Zestaw prezentowy: Fonte Kostaryka leżakowana w beczce po rumie Barbados + Filiżanka czarna do espresso

75,00 

Idealny zestaw prezentowy dla Kawoszy! Zestaw zawiera:

Kawa leżakowała w beczce 4 tygodnie i codziennie była obracana, aby ziarno równomiernie chłonęło aromaty, które oddawało drewno. Po wyciągnięciu ziarna zrobiliśmy próbny wypał, aby ustalić docelowy profil palenia, który pozwoli na wydobycie charakterystyki ziarna, jak i aromatów z beczki. Dzisiaj prezentujemy Wam kawę bogatą w nuty orzecha laskowego, trzciny cukrowej, karmelu oraz owocu moreli. W ziarnie możemy wyczuć charakterystyczne smaki, które uzyskało po swoich poprzednikach: rumie i ciemnym piwie. 

Porcelana Chorwackiej firmy Inker specjalizującej się w zdobieniu porcelanowej zastawy stołowej dla branży HORECA. Porcelana wykonana jest w technoogii podwójnego procesu wypalania w wysokiej temperaturze (proces zeszklenia 1400ºC) nadający produktom większą odporność na zarysowania, trwałość i twardość szkliwa, zmniejszając tym samym szybkość pękania i czyniąc z nich produkt wysokiej jakości

 

Informacje dodatkowe

Gatunek

Arabica 100%

Obróbka

Myta

Pochodzenie

Kostaryka

Producent

Fonte

Przeznaczenie

Do alternatyw, Do espresso

Rodzaj

Zestawy