Czy wiesz, że kawa z ekspresu sama w sobie praktycznie nie ma żadnych kalorii? Kaloryczność filiżanki espresso to zaledwie 1-2 kcal, a americano mieści się w granicy 2-3 kcal. Jest to naprawdę znikoma ilość, dlatego czarna kawa uznawana jest za napój bezkaloryczny i można ją spokojnie pić nawet podczas diety redukcyjnej czy na co dzień, aby zapobiec tyciu. Kalorie mnożą się dopiero wtedy, gdy do kawy dodasz mleko, śmietankę, cukier czy syropy smakowe.
Dla porównania: małe cappuccino z mlekiem 2% to tylko około 60-80 kcal, latte ze sporą ilością mleka ma już ponad 100 kcal, a kawa z bitą śmietaną i syropem może zbliżyć się nawet do 300 kcal, czyli kaloryczności solidnego deseru. Właśnie dlatego kawa w kawiarni często jest traktowana bardziej jako przekąska niż zwykły napój.
Czarna kawa z ekspresu praktycznie nie dostarcza kalorii, a jej bilans zmieniają dodatki. Jeśli zależy Ci na niskiej kaloryczności, najlepiej pić ją bez cukru i śmietanki, ewentualnie z niewielką ilością mleka. Dzięki temu zachowasz pełen aromat naparu i nie zamienisz go niepostrzeżenie w kaloryczny deser.