Kawa Brazylijska

Kawa brazylijska to jeden z najpopularniejszych typów kofeinowych trunków w Polsce. Ze względu na charakterystyczny smak i aromat, kawy brazylijskie cieszą się coraz większym zainteresowaniem wśród konsumentów zarówno w kraju, jak i na całym świecie. Ten typ kawy wyróżnia się o wiele niższą kwasowością niż inne rodzaje dostępne w naszym sklepie, dlatego zdobywa serca wielu wielbicieli kawy o nieco łagodniejszych smakach.

Skąd bierze się kawa brazylijska?

Brazylia jest jednym z największych eksporterów kawy. Znajdujące się na jej terenach ogromne plantacje wpływają na produkcję bardzo dużych ilości produktu, który sprzedawany jest praktycznie na całym świecie. Ma to także ogromny wpływ na Brazylijczyków, którzy nie mogą funkcjonować bez wypicia choćby filiżanki tego trunku. Warto wspomnieć, że na rodzimych terenach produkujących brazylijską kawę, mieszkańcy piją ją do śniadania, obiadu, a także kolacji. Kawa ziarnista brazylijska wyróżnia się niezwykle czarną barwą, aromatycznym zapachem oraz niskim poziomem kwasowości. Dzięki ekologicznym uprawom kawa z brazylijskiej plantacji uznawana jest za jedną z najzdrowszych dostępnych na rynku. Gatunki kawy pochodzącej z Brazylii najczęściej pomagają zachować energię, witalność, a także spokój ducha, w co wierzą lokalni mieszkańcy w pobliżu plantacji. Najlepsza kawa brazylijska jest specjalnie wyselekcjonowana tak, aby wszystkie ziarna pochodziły z najdoskonalszych zbiorów.

Jak uprawia się kawę w Brazylii?

Na terenie tego państwa popularna marka kawy brazylijskiej uprawiana jest na wysokościach rzędu od 600 do 1200 m n.p.m. Ze względu na wysokość położenia danej plantacji, można wyróżnić kilka odmian kaw brazylijskich różniących się między sobą stopniem kwasowości oraz mocą. Warto wspomnieć, iż wszystkie kawy brazylijskie są poddawane procesowi obróbki na sucho, co sprawia, że w każdej filiżance można poczuć ogromną ilość słodyczy. Ciekawostką jest fakt, że najlepsze wyroby pochodzą z regionu miasta Santos.

Rodzaje kawy brazylijskiej

Na rynku dostępnych jest wiele rodzajów napojów kofeinowych w postaci kawy brazylijskiej. Ciekawostką jest fakt, iż obecnie sprzedawane są także odmiany zawierające w sobie nutę pomarańczy, mandarynki, mango oraz melona. Dzięki temu nawet najbardziej wymagający smakosze kawy docenią jej smak i atrakcyjne nuty owocowe. To, czym wyróżnia się oryginalna kawa brazylijska to niepowtarzalny smak, który staje się urzeczywistnieniem marzeń każdego kawowego smakosza. Kawy brazylijskie sprawiają, że już pierwszy ich łyk uwalnia w sobie pełen aromat i smak pochodzący z najdalszych zakątków Brazylii. Jako ciekawostkę, można wspomnieć, że brazylijski rząd dopuścił możliwość upraw i sprzedaży zielonej kawy. Obecny eksport sprawia, że ogromne ilości wyrobów trafiają do Europy, podbijając serca i podniebienia konsumentów. Do najpopularniejszych odmian kaw sprzedawanych w naszym sklepie można zliczyć:

• Brazylia Cerrado Araxa Barinas 
• Fonte Kawka Toruńska Dziobana
• Mieszanka Blend nr 2

Pierwszy rodzaj kawy ziarnistej brazylijskiej jest średnio mocny, o średniej kwasowości i umiarkowanej barwie. Ten typ kawy wypalany jest w toruńskiej palarni Fonte i doskonale nadaje się do espresso, a także ciśnieniowych ekspresów i kawiarek. Smak zbliżony jest do czekolady, karmelu oraz owoców tropikalnych. Cena tego typu kawy z brazylijskiej plantacji waha się w przedziale od 20 do 40 złotych w zależności od wagi. Fonte Kawka Toruńska Dziobana wyróżnia się dużą goryczką, przez co będzie doskonałą propozycją dla osób ceniących sobie mocny smak i aromat. W odczuciu smak przypomina nuty orzechowe, mlecznej czekolady oraz żółtych owoców. Ziarna tej kawy pochodzą z regionu brazylijskiego Santos i Fazenda Sao Domingos. Najdroższa w ofercie kawa brazylijska arabica Fonte Blend No.2 jest mieszanką ziaren z Hondurasu, Brazylii i Indii. Dzięki temu doskonale nadaje się do espresso i pozwala na wyczucie nuty włoskich orzechów i czekolady deserowej.

FAQ