Początek to nie ekspres, młynek, ziarno, początek to nauka. Wiele razy spotkaliśmy się z sytuacją, że urządzenia nie były odpowiednio dobrane, barista stojący za ekspresem wartym bardzo dużo nie za bardzo wiedział co z tym narzędziem zrobić. Na każdym szkoleniu powtarzamy, ekspres, młynek, tamper, dzbanek to są narzędzia w naszych rękach, dopiero my mając odpowiednią wiedzę możemy się tymi narzędziami poprawnie posługiwać. W tym celu nasi specjaliści pomogą Wam dobrać odpowiedni produkt, metody parzenia oraz nauczą jak poprawnie sporządzić napar. Stworzone specjalnie w tym celu programy szkoleniowe pomogą doświadczonym już baristom a także osobom dopiero wkraczającym w świat kawy. Temat kawy jest bardzo obszerny, a my podczas przeprowadzanych warsztatów chętnie dzielimy się wiedzą i doświadczeniem z naszej codziennej pracy. Samo parzenie kawy to sztuka, więc nie da się jej nauczyć w ciągu jednego dnia, to jest proces, który trwa. U nas już ponad 15 lat i cały czas się uczymy…więc aby rozpocząć przygodę z kawą pozwólcie, że Was nieco w ten świat wprowadzimy.
W naszej ofercie mamy przygotowane takie szkolenia jak :
Szkolenie BASIC BARISTA
Czas trwania: około 4/5 godzin
Grupa: Minimalnie 3 osoby / maksymalnie 6 osób (jeśli nie zostanie zapewniona minimalna ilość osób, szkolenie jest przekładane na kolejny dogodny termin)
Koszt na osobę: 300 PLN Netto / 372 PLN Brutto
Dla kogo: Osoby rozpoczynające swoją przygodę z kawą, domowi bariści, osoby chcące uporządkować wiedzę.
Cel: Zdobycie wiedzy teoretycznej oraz praktycznej z zakresu parzenia espresso, cappuccino, caffe latte oraz podstawowe zagadnienia dotyczące eksploatacji sprzętu.
Forma: Wykład z użyciem technik multimedialnych, ćwiczenia praktyczne grupowe i indywidualne. Uczestnicy otrzymają materiały szkoleniowe. Szkolenie zakończone egzaminem praktycznym i potwierdzone certyfikatem.
Program:
ADVANCED BARISTA – certyfikowane
Czas trwania: 2 x 7 godzin
Grupa: Minimalnie 3 osoby / maksymalnie 6 osób (jeśli nie zostanie zapewniona minimalna ilość osób, szkolenie jest przekładane na kolejny dogodny termin)
Koszt na osobę: 900 PLN Netto / 1116 PLN Brutto
Dla kogo: Osoby początkujące i średnio doświadczeni bariści. Również dla osób chcących uporządkować swoją wiedzę kawową.
Cel: Zdobycie wiedzy teoretycznej oraz praktycznej z zakresu parzenia espresso, cappuccino, caffe latte oraz podstawowe zagadnienia dotyczące eksploatacji sprzętu. Podstawy latte art. Wprowadzenie do analizy sensorycznej i cup tastingu.
Forma: Wykład z użyciem technik multimedialnych, ćwiczenia praktyczne grupowe i indywidualne. Uczestnicy otrzymają materiały szkoleniowe. Szkolenie zakończone egzaminem teoretycznym i praktycznym i potwierdzone certyfikatem.
Program:
Dzień 1 :
Dzień 2 :
LATTE ART – certyfikowane
Czas trwania: 6 godzin
Grupa: maksymalnie 4 osoby
Koszt na osobę: 600 PLN Netto / 744 PLN Brutto
Dla kogo: Początkujący i doświadczeni bariści.
Cel: Zdobycie wiedzy teoretycznej oraz praktycznej z zakresu latte art.
Forma: Wykład z użyciem technik multimedialnych, ćwiczenia praktyczne grupowe i indywidualne. Uczestnicy otrzymają materiały szkoleniowe. Szkolenie zakończone egzaminem praktycznym i potwierdzone certyfikatem.
Program:
Skontaktuj się z nami w celu zapisów oraz ustalenia szczegółów.
Sklep, kawiarnia, szkolenia:
ul. Warszawska 4,
87–100 Toruń
pn.-pt. 10:00-18:00
sob. 11:00-16:00
tel: +48 505 95 95 32
e-mail: kawiarnia@fonte.com.pl
Pn-Pt 10.00 – 18.00
Sob 11.00 – 16.00
ul Warszawska 4
87-100 Toruń
tel 505 95 95 32
© 2022 FONTE. All rights reserved