Amatorów kawy przygotowywanej w zaparzaczu wciąż przybywa. Nic dziwnego – jest to niezwykle przyjemny i relaksujący sposób. Wynika to między innymi z mody na „slow life” – wolniejsze życie, w którym skupiamy się na chwili obecnej. I choć parzenie tego napoju w ekspresie jest znacznie szybsze to wiele osób nadal woli robić to samodzielnie, delektując się tą przyjemnością. W naszym sklepie znajdziesz różnego rodzaju akcesoria, w tym zaparzacze do kawy, które spełnią Twoje oczekiwania i pozwolą cieszyć się aromatem prawdziwej kawy bez wychodzenia z domu.
Wybierz najlepszy zaparzacz do kawy
Wybór tego typu produktów jest coraz większy i rośnie wraz z popytem na najlepszej jakości kawę. Każdy bowiem ma swoją ulubioną metodę parzenia tego napoju, a niektórzy po prostu chcą celebrować sam proces. W sklepie Fonte znajdziesz wysokiej jakości sprzęt, który ułatwi Ci codzienne przyrządzanie kawy.
Jedną z opcji jest French Press, czyli metoda, w której zmielone ziarna kawy mieszają się z gorącą wodą w przeznaczonym do tego dzbanku z filtrem. Jest to bardzo dobre rozwiązanie dla fanów pełnego aromatu, ponieważ składniki zawarte w kawie nie są wypłukiwane na zewnątrz, w związku z czym zostają one w napoju. W ten sposób uzyskuje się pełniejszy smak. Co ważne, zaparzacz French Press jest banalnie prosty w obsłudze i nie przysporzy problemu nawet największemu laikowi.
Kolejną ciekawą opcją jest zaparzacz AuroPress, który łączy w sobie zalety French Press z prostotą ekspresu przelewowego. Proces parzenia jest w tym przypadku niezwykle szybki.
Nazwą, którą z pewnością każdy słyszał w kawiarni, jest cold brew. Zaparzacz tego typu pozwala na uzyskanie kawy zarówno gorącej, jak i zimnej. Polega to na namaczaniu zmielonych ziaren przez co najmniej kilka godzin. Zaparzacz Cold Brew ten łatwo się czyści, a przy tym jest bardzo solidny, dlatego jego żywotność jest długa. Jest to urządzenie, które sprawdzi się szczególnie latem. Jeżeli chodzi o zaparzacz do kawy Toruń i nasz sklep posiadają kilka rodzajów tego typu urządzeń, dlatego każdy znajdzie najodpowiedniejszy dla siebie.
Zaparzacze kawy – w jaki sposób ich używać
Na początek należy zastanowić się, jak mocną kawę lubimy pić. Od tego będzie bowiem zależało to, jakiej ilości zmielonych ziaren użyjemy. Zwykle na 150 mililitrów wody potrzeba od 8 do 12 g zmielonej kawy.
W jaki sposób zmielić ziarna?
- Oczywiście za pomocą młynka, który również jest dostępny w naszym sklepie. W zależności od tego, jaki preferujesz, możesz wybrać elektryczny lub ręczny młynek do kawy. Pierwszy jest szybki, ale z całą pewnością głośniejszy niż ręczny. Za pomocą młynka możesz zmielić ziarna bezpośrednio przed przygotowaniem, a to pozwoli uzyskać jeszcze bardziej aromatyczny napój, przy czym w całym domu będzie pachnieć świeżą kawą.
- Warto także zainwestować w miarkę do kawy (lub wagę), by wiedzieć, ile proszku dokładnie nasypać. Nie jest to oczywiście konieczne i samo wsypywanie kawy możesz robić „na oko”, jednak jeśli preferujesz idealnie zbilansowany smak, lepiej jest postawić na precyzję.
- Co ciekawe, na to, jak smakować będzie kawa, ma wpływ rodzaj wody. Jeżeli jest ona twarda, nieco złagodzi ona smak, zaś ta miękka wydobędzie więcej aromatu i uczyni ją bardziej kwaskowatą.
- Kawę należy zalewać cienkim strumieniem wody, powoli i nie stosować do tego wrzątku. Idealna temperatura parzenia oscyluje wokół 90 stopni Celsjusza.
- Przy zaparzaczu typu French Press, proces parzenia nie jest trudny. Nie są tu bowiem potrzebne żadne dodatkowe, wymieniane filtry. Zalaną kawę trzeba zostawić na kilka minut, a po tym mocniej wcisnąć tłok.
Jak więc widać, parzenie kawy w tego typu urządzeniach wcale nie jest bardziej skomplikowane aniżeli zwykłe zalewanie kawy wrzątkiem z czajnika. Dodatkowo pozbędziesz się problemu pływających w napoju fusów, które znacząco zmniejszają przyjemność z picia.
Jakie zalety ma zaparzarka do kawy?
Najistotniejszą zaletą tego typu urządzeń jest fakt, że z ich pomocą można przygotować pyszny, naprawdę aromatyczny napój. Znacząco różni się od kaw przygotowywanych szybko, zalewanych wyłącznie gorącą wodą. Jeśli dodatkowo stosujemy świeżo zmieloną kawę w ziarnach, efekt będzie spotęgowany.
Kolejną kwestią jest sposób działania zaparzaczy. Jest to nie tylko niezwykle proste, ale przy tym bardzo ciche. Nie każdy chce używać głośnych urządzeń, szczególnie przy dziecku czy w miejscu, w którym musi po prostu panować cisza.
Innym aspektem jest cena. W porównaniu do ekspresów, zaparzacze są niebywale tanie. Jeśli więc nie możesz pozwolić sobie na ekspres, postaw na zaparzacz do kawy.
Ponadto wybór kaw jest ogromny. W zaparzaczu można przygotować tak naprawdę wszystkie zmielone, czy to gotowe, czy mielone bezpośrednio przed przygotowaniem. Za każdym razem możesz więc próbować czegoś innego, a smak kawy nigdy Ci się nie znudzi.
FAQ:
1. Jak czyścić zaparzacze do kawy?
Ręczne zaparzacze do kawy czyści się bardzo łatwo. Posiadają one bowiem wyjmowane części, które można myć pod kranem lub nawet w zmywarce (jeśli jest to stal nierdzewna i szkło). Filtr ceramiczny także można czyścić w zmywarce. Poza tym jest to o tyle szybkie, że fusy z kawy wystarczy wypłukać pod bieżącą wodą.
2. Czy w zaparzaczu do kawy można przygotować większą ilość kawy niż jedna filiżanka?
Tak. Szczególnie praktyczny jest tu zaparzacz typu French Press, którego dzbanek ma pojemność znacznie większą aniżeli filiżanka. Oczywiście bez problemu możesz odmierzyć tyle kawy i wody, aby przygotować jedną porcję napoju, zwłaszcza jeśli tylko Ty masz zamiar go pić.
Może kawkę?
