Cena
—  zł
Producent
Rozwiń filtry

Czarna herbata

Wyświetlanie wszystkich wyników: 23

  • Fonte China Yunnan FOP 75g – herbata czarna

    22,00 zł     Dodaj do koszyka
  • Promocja!

    Fonte Darjeeling 100g – FTGFOP1 – Jungpana Promocja -20%

    29,60 zł     Czytaj dalej

  • Fonte Żar Pustyni 75g – herbata czarna z dodatkami

    22,00 zł     Dodaj do koszyka

  • La Via Del Te Cape Town – rooibos

    45,00 zł     Czytaj dalej

  • La Via Del Te Rajasthan – black tea blend

    45,00 zł     Czytaj dalej

  • La Via Del Te Shahrazad – black tea blend

    45,00 zł     Czytaj dalej

  • La Via Del Te Tatjana – black tea blend

    45,00 zł     Czytaj dalej

  • La Via Del Te Ceylon Fire – 25 szt.

    18,00 zł     Dodaj do koszyka

  • Harney & Sons Darjeeling – 20 szt

    62,00 zł     Dodaj do koszyka

  • La Via Del Te Earl Grey – 25 szt.

    18,00 zł     Dodaj do koszyka

  • Harney & Sons Earl Grey Supreme – 20 szt

    62,00 zł     Dodaj do koszyka
  • Promocja!

    Fonte Earl Grey- Bergamotka 100g Promocja -20%

    18,40 zł     Czytaj dalej

  • La Via Del Te English Breakfast – 25 szt.

    18,00 zł     Dodaj do koszyka

  • Harney & Sons English Breakfast – 50 szt.

    52,00 zł     Dodaj do koszyka
  • Promocja!

    Fonte English Breakfast – organic 100g Promocja -20%

    18,40 zł     Czytaj dalej
  • Promocja!

    Fonte Gruzja – OP 100g Promocja -20%

    13,60 zł     Czytaj dalej

  • Harney & Sons Hot Cinnamon Spice – 20 szt

    41,00 zł     Czytaj dalej

  • Harney & Sons Hot Cinnamon Spice – 50 szt

    52,00 zł     Dodaj do koszyka
  • Promocja!

    Fonte Kenya GFOP – KAPRORET 100g Promocja -20%

    26,40 zł     Czytaj dalej

  • Harney & Sons Organic Assam – 20 szt.

    62,00 zł     Dodaj do koszyka

  • Harney & Sons Organic English Breakfast – 20 szt

    62,00 zł     Dodaj do koszyka

  • Harney & Sons Peaches & Ginger – 20 szt

    41,00 zł     Czytaj dalej
  • Promocja!

    Fonte Wild Cherry 100g Promocja -20%

    18,40 zł     Czytaj dalej



Czarna – herbata nad herbatami




            Czarna herbata jest tak szeroko znana i powszechnie spożywana, że postrzegamy ją po prostu jako część codzienności. Ale czy naprawdę wiemy o niej chociaż najważniejsze rzeczy, podstawy? Opowiemy, jakie bywają czarne herbaty, jak powstają, jak je prawidłowo zaparzyć i jakie korzyści można z nich wyciągnąć.


Czarne herbaty – jak powstają i jakie są rodzaje




Liście rośliny Camellia, aby wyszła z nich herbata czarna, po zbiorze powinny być poddane czterem procesom:



  1. więdnięciu;

  2. skręceniu;

  3. całkowitej oksydacji (utlenianiu enzymatycznemu);

  4. suszeniu;


Swoją tytułową barwę czarna herbata zyskuje dzięki utlenianiu. Przeprowadza się go ręcznie albo maszynowo. Herbaty, oksydowane tylko na 90-95%, są jaśniejsze i delikatniej smakują. Przykładem – czarne herbaty Nepal i Darjeeling.


Aby zorientować się w rozmaiciu herbat czarnych, warto poznać oznaczenia typu surowca:



  • Broken – łamane liście.

  • Fannings – pył herbaciany, produkuje się z niego czarne herbaty ekspresowe.

  • Flowery – pączek i dwa rozwinięte listki.

  • Orange – delikatne długie liście

  • Pekoe – grubsze krótkie liście z górnej części drzewa herbacianego


  • Souchong – grube duże listki z dolnej części rośliny, zwinięte

  • Tip – młode pączki bez żadnego rozwiniętego listka


Najlepsze gatunki czarnej herbaty uprawia się w:



  • Chinach – Keemun, Yunnan;

  • Indiach – Assam, Darjeeling;

  • Nepalu – w smaku przypominają te z Indii

  • Sri Lance – Cejlon.


Oprocz nich najbardziej znane i lubiane są takie rodzaje mieszanek herbacianych, jak:



  • English Breakfast – łączy w sobie gatunki Assam i Ceylon. Posiada wyrazisty mocny smak

  • Earl Grey – czarna herbata Cejlon z dodatkiem bergamotki. Ta ostatnia przedstawia sobą owoc cytrusowy, zaskakująco mieszający w sobie smaki grejpfruta, limonki, cytryny i pomarańczy. Ten cudowny aromat jest przekazywany herbacie za pomocą nasączenia olejem z tego owoca


Rarytasem jest herbata czarna, pochodząca z Afryki


Czarna herbata właściwości :


Jeśli i tak już od dawna i bezwzględnie lubisz czarną herbatę za jej walory smakowe, to ucieszysz się, że ma ona również atuty prozdrowotne!



  • Hamuje produkcję rodników wolnych a nawet je neutralizuje, dzięki czemu spowalnia starzenie organizmu i zapobiega procesom onkologicznym

  • Wzmacnia naczynia krwionośne i normalizuje poziom cholesterolu, tym samym chroni przed miażdżycą i zawałem

  • Obniża ciśnienie, wspomaga krążenie

  • Działa odkażająco, przeciwzapalnie i jako detoks, dlatego pomaga w zatruciu pokarmowym, na wymioty i biegunkę

  • Pobudza, orzeźwia, poprawia nastrój, pomaga na zmęczenie

  • Reguluje stężenie glukozy

  • Stymuluje trawienie

  • Wzmacnia szkliwo zębów, chroniąc przed próchnicą

  • Nie tuczy. Herbata czarna bez cukru ma… 0 kcal