Zielona Herbata

Zielona herbata ma niezwykłe właściwości zdrowotne i wyrafinowany smak i aromat. Herbata zielona w sklepie Fonte reprezentuje się w kilkunastu gatunkach, zajrzyj i spróbuj. Zielona herbata liściasta – tradycyjnie ulubiony napój Chińczyków i mieszkańców Japonii. Lecz co raz więcej zainteresowania budzi także w Europie i na całym świecie. I nie nadaremnie: jakościowa i odpowiednio zaparzona herbata zielona posiada wyśmienity smak, a ponadto jest korzystna dla zdrowia.

Herbata zielona – proces produkcji

Do zbioru kwalifikują się pączki z jednym lub dwoma rozwiniętymi listkami. Obróbka powinna się zacząć tuż po zbiorze, nie później, niż w ciągu pierwszej godziny, żeby uniknąć fermentacji.

Najpierw zielona herbata musi być poddana więdnięciu. Potem jedną z metod zatrzymuje się utlenianie (dzięki temu liście zachowują zielony kolor). Następnie liście się kształtuje – powstają listki pełne, falowane, zwinięte, spłaszczone, skręcone, spirale, igły. Ostatni proces technologii – suszenie.

Zielona herbata: na co pomaga

Jej właściwości bazują się na istotnej zawartości takich substancji, jak:

• 170 ml wody
• mocne antyoksydanty (polifenole i katechiny)
• witaminy A, B, C, E
• garbniki
• aminokwasy
• alkaloidy
• liczne mikroelementy, w tym wapń, fluor, potas, cynk, miedź, mangan
• lipidy
• kofeina (teina)

Dzięki tym składnikom zielona herbata pomaga na:

• zawał serca, chorobę wieńcową, udar – jako środek profilaktyki schorzeń sercowych.
• cellulit – zapobiega jego powstaniu.
• choroby dziąseł i zębów, w tym paradontozę i próchnicę
• nowotwory trzustki, piersi, skóry, jelita grubego, płuc, żołądka – jako element zapobiegawczy.
• zaburzenia nastroju. Parzona do 3 minut herbata zielona pobudza, daję energię, wspomaga koncentrację. Parzona dłużej obniża ciśnienie, relaksuje.
• problemy krążenia, między innym nie pozwala powstawać skrzepom.
• zaburzenia pamięci a nawet starczą demencję (prewencyjnie)
• miażdżycę – profilaktycznie
• nie mniej dobrze zadziała zielona herbata na twarz. Jej picie pomaga na trądzik, za tłustą skórę, starzenie się skóry. A stosując ją zewnętrznie, zwiększysz jej pozytywne działanie
• problemy z wątrobą – polepsza jej metabolizm
• otyłość – pomaga pozbyć się nadwagi
• a co na odporność? Też herbata zielona. Wzmacnia układ immunologiczny i bezpośrednio działa przeciwinfekcyjnie.

Zielona herbata: instrukcja parzenia

Aby właściwie zaparzyć zieloną herbatę i uzyskać pełnię jej walorów smakowych i zdrowotnych, trzymaj się następnych wskazówek:

1. Weź filiżankę, kubek lub dzbanek do herbaty.
2. Przygotuj wodę – jej temperatura musi być w zakresie 70-80 stopni. Możesz użyć do tego czajnika z regulacją temperatury. A możesz skorzystać z metody chłodzenia przelewaniem. Nalej wrzątek do naczynia, w którym chcesz parzyć. Następnie przelej wodę do innego naczynia. I z powrotem do pierwszego, już ogrzanego i z wsypaną tam herbatą.
3. Ilość suszu herbacianego musi odpowiadać proporcji 1 g na 100 ml wody. Do filiżanki to będzie 1 łyżeczka, do kubka 1,5, do dzbanka 2,5.
4. Parz krótko – 1 do 3 minut. Potem odcedź listki – przydadzą Ci się jeszcze do dwóch zaparzeń. Jeśli przetrzymasz listki w wodzie za długo, herbata może przybrać gorzkawego smaku.

Herbata zielona w naszym asortymencie

Oferujemy niesamowite w smaku herbaty czterech marek:

• Fonte.
• Harney & Sons.
• La Via Del Te.
• Rwanda KIVU.

Jest wśród nich:

• herbata zielona liściasta, w jedwabnych torebkach oraz ekspresowa
• pochodząca z Chin, Japonii i Rwandy.
• pojedyncze gatunki i mieszanki herbat.
• czysta i z dodatkami (jaśmin oraz inne kwiaty, owoce cytrusowe i nie tylko, mięta, gingko, trawa cytrynowa, imbir, wanilia).

Wybieraj według własnego gustu i rozkoszuj się wspaniałym smakiem!