Jaka kawa dla cukrzyka?

Cukrzyk może wprowadzić kawę jako element codziennej diety, ale pod warunkiem wyboru odpowiedniej wersji. Najlepsza będzie kawa czarna, pozbawiona dodatku cukru, syropów smakowych, bitej śmietany czy zagęszczonego mleka. Zwykłe espresso, americano lub kawa przelewowa nie zawierają węglowodanów i nie podnoszą poziomu glukozy we krwi.

Jeśli lubisz kawę zabielaną, sięgaj po mleko o niskiej zawartości cukru. Dobrym wyborem będzie mleko krowie półtłuste lub napój roślinny, np. mleko owsiane, migdałowe czy sojowe. Zawsze sprawdzaj etykietę, bowiem takie warianty również mogą zawierać cukier! Unikaj gotowych kaw z automatów, słodzonych napojów kawowych i deserowych wersji z kawiarni, bo takie kompozycje zawierają ogromne ilości cukru i kalorii.

A czy wiesz, że kawa może nawet zapobiegać cukrzycy typu 2? Wskazują na to liczne badania, które rekomendują regularnie picie czarnej kawy w rozsądnych ilościach. Ważny jest umiar i rezygnacja z dodatków. 

Dla cukrzyka najlepszą kawą będzie najprostsza wersja – aromatyczna, naturalna i bez ukrytych słodkości.