Kawa ziarnista Brazylia Cerrado – Espresso Fonte 250g | 500g | 1000g

Brazylia Chapadão de Ferro to niezwykła propozycja dla miłośników klasycznego espresso, która skrywa w sobie fascynującą historię. Ziarna tej jednorodnej Arabiki pochodzą z regionu Cerrado w stanie Minas Gerais. To, co czyni tę kawę absolutnie wyjątkową, to miejsce jej uprawy – plantacje zlokalizowane są bezpośrednio w kraterze uśpionego wulkanu, zwanego przez tubylców Chapadão de Ferro („Żelazny Płaskowyż”). Bogata w minerały gleba wulkaniczna na wysokości 1200–1260 m n.p.m. nadaje ziarnom niespotykaną głębię i unikalne walory sensoryczne, ocenione oficjalną punktacją SCA na poziomie 82 punktów.

W filiżance dominują głębokie i niezwykle przyjemne nuty słodkiej czekolady, deserowego karmelu oraz wyrazistych orzechów laskowych. Kawa charakteryzuje się bardzo niską kwasowością, kremową teksturą i pełnym body, co sprawia, że idealnie sprawdza się zarówno jako intensywne, codzienne espresso, jak i aksamitna baza pod klasyczne kawy mleczne, takie jak cappuccino czy latte.