Jaka kawa jest najmocniejsza?

Najmocniejsza kawa zawiera najwięcej kofeiny. Nie zawsze jednak oznacza to, że smakuje najintensywniej. 

Najwięcej kofeiny ma kawa z ziaren Robusty. Jest to gatunek, który naturalnie zawiera dwa razy więcej kofeiny niż popularna, wypijana na co dzień Arabika. Smakowo jest bardziej gorzka, ziemista, mniej złożona, ale pobudza znacznie mocniej.

Jeśli chodzi o metody parzenia, najwięcej kofeiny ma kawa z French Pressu, przelewu lub cold brew. Takie napoje parzy się długo i używa sporej ilości wody. Espresso smakuje mocno, ale jest krótkie – zawiera mniej kofeiny niż duży kubek kawy przelewowej, chociaż działa szybciej, bo pijemy je krótko i jest bardziej skoncentrowane.

Niektóre marki oferują tzw. najmocniejsze kawy świata. Przykładem jest Death Wish Coffee, która ma ponad 700 mg kofeiny w filiżance. Jest to jednak ekstremum, które na pewno mało ma wspólnego ze zdrowym napojem.

Najmocniejsza kawa to taka z ziaren Robusty, parzona długo i w dużej ilości. Ale pamiętaj, że moc działania nie zawsze idzie w parze z intensywnym smakiem.