Czym usunąć osad z kawy w ekspresie?

Osad z kawy w ekspresie to tłuste resztki olejów, które z czasem osiadają w przewodach i grupie zaparzającej. To właśnie one odpowiadają za gorzki smak naparu, a jeśli nie są regularnie usuwane mogą skracać żywotność urządzenia. 

Do usuwania osadu najlepiej używać specjalnych tabletek lub proszków czyszczących do ekspresów. Tego typu preparaty rozpuszczają tłuszcz i dokładnie przepłukują wnętrze całego układu. 

W przypadku ekspresów automatycznych zazwyczaj wystarczy wrzucenie tabletki i uruchomienie programu czyszczącego, aby zapobiec problemom. W ekspresach kolbowych stosuje się tzw. backflush, czyli czyszczenie specjalnym ślepym sitkiem z dodatkiem detergentu. Taki sposób skutecznie usuwa oleje zalegające w grupie zaparzającej. W ekspresach przelewowych czy kapsułkowych wystarczy regularne przepłukiwanie wodą i okresowe użycie dedykowanego środka do czyszczenia.

Polecaną praktyką jest także samodzielne mycie ruchomych elementów. Mowa o pojemniku na fusy, tacce ociekowej czy zbiorniku na wodę, które można czyścić zwykłą ciepłą wodą z odrobiną płynu do naczyń. 

Jeśli połączysz codzienną higienę z regularnym użyciem tabletek czyszczących zyskasz pewność, że Twoja kawa nie straci świetnego smaku i jakości.