Czy kawa z ekspresu jest zdrowa?

Kawa z ekspresu jak najbardziej może być częścią zdrowej diety. Wszystko zależy od tego, ile jej pijesz i w jakiej formie. Sam napar, niezależnie od tego, czy jest z ekspresu automatycznego, kolbowego czy przelewowego, zawiera antyoksydanty, które wspierają układ krążenia i mogą zmniejszać ryzyko niektórych chorób. Kofeina pobudza, poprawia koncentrację i dodaje energii, a regularne, umiarkowane picie kawy jest uznawane za bezpieczne dla zdrowych osób.

Na to, czy kawa z ekspresu będzie zdrowa, wpływa jednak więcej czynników. Najlepiej używać świeżo mielonych ziaren i nie przesadzać z dodatkami – duża ilość cukru, syropy i tłusta śmietanka mogą zamienić filiżankę w kaloryczny deser, który obciąża układ trawienny. Warto dodatkowo pamiętać, że kawa z ekspresu ciśnieniowego zawiera nieco więcej diterpenów, czyli związków mogących podnosić cholesterol, niż kawa filtrowana, ale przy rozsądnym spożyciu nie ma to większego znaczenia.

Podsumowując, kawa z ekspresu sama w sobie jest zdrowa, jeśli pijesz ją z umiarem. Ten codzienny rytuał nie tylko dodaje energii, ale może wspierać funkcjonowanie całego organizmu.