Gatunek: Arabika
Kraj pochodzenia kawy: Kenia
Region: Nyeri, Kahuro
Położenie upraw: 1700 – 1800 m n.p.m.
Odmiana: SL 28 / SL 34
Obróbka: Myta
Punktacja SCA: 86

O plantacji:
Kahuro Coffee Factory położona jest w regionie Nyeri – sercu kenijskiego przemysłu kawowego, znanego z niezwykle bogatej gleby. Nazwa Kahuro w języku Kikuyu oznacza „dolną część wzgórza”. Miejsce to owiane jest historią i dawnymi tradycjami – niegdyś uznawane było za przestrzeń duchową, a dziś słynie z produkcji jednych z najlepszych kaw w Kenii.

Farma, z której pochodzi ziarno uprawia krzewy odmian SL28 i SL34 na żyznych, wulkanicznych glebach. Uprawy znajdują się zaledwie kilka kilometrów od najdłuższej rzeki Kenii – Tany. Zbiory odbywają się między listopadem a grudniem, a proces suszenia prowadzony jest tradycyjnie – w pełnym słońcu, co pozwala zachować naturalną słodycz i klarowność smaku.

Profil smakowy: agrest – czarna porzeczka – karmel