Opis
| Profil smakowy | truskawka, jeżyna, czarna herbata, karmel |
| Gatunek | 100% Arabika |
| Kraj pochodzenia | Rwanda |
| Region | Gicumbi |
| Położenie upraw | 1700–2000 m n.p.m. |
| Odmiana | Bourbon |
| Obróbka | Naturalna |
| Punktacja SCA | 85,00 pkt. |
62,00 zł
Rwanda Gicumbi to wyjątkowa propozycja dla miłośników eleganckich i wyrazistych smaków. Ziarna pochodzą z malowniczego regionu Gicumbi – obszaru słynącego z doskonałych warunków do uprawy wysokiej jakości rzemieślniczej kawy. Uprawy położone na imponującej wysokości 1700–2000 m n.p.m. dojrzewają w unikalnym mikroklimacie, który nadaje kawie głębię oraz bogaty aromat.
W filiżance dominują urzekające nuty truskawki, jeżyny oraz czarnej herbaty, subtelnie przełamane głęboką słodyczą karmelu. Kawa charakteryzuje się harmonijnym profilem, przyjemną rześkością i wyraźnym body, dzięki czemu doskonale sprawdza się w metodach przelewowych oraz alternatywnych. Profil smakowy pozostaje czysty, złożony i długo wyczuwalny.
Za wyjątkowy charakter tej kawy odpowiada szlachetna odmiana Bourbon oraz naturalna obróbka ziaren (Natural), która w procesie suszenia pozwala owocowym cukrom z miąższu wniknąć w głąb ziarna, potęgując jego naturalną słodycz. Region Gicumbi słynie z doskonałych warunków glebowych i wysokogórskich plantacji, co znajduje odzwierciedlenie w wysokiej punktacji SCA na poziomie aż 85,00 punktów.
Rwanda Gicumbi została wypalona z myślą o metodach alternatywnych i przelewowych – jako codzienna, niezwykle aromatyczna i owocowa propozycja premium.