ZOE NEW! 2GR +mixed hot water– profesjonalny ekspres do kawiarni i gastronomii
ZOE 2GR Standard to wydajny i niezawodny ekspres kolbowy dla lokali o średnim natężeniu ruchu. Łączy nowoczesne technologie, łatwość obsługi oraz wysoką jakość przygotowywanych napojów.
Funkcje standardowe
- 2 grupy zaparzające
- Nowy zawór pary
- Panel z licznikiem kaw
- Automatyczne czyszczenie grup
- Programowalne dozowanie wody
- Preinfuzja espresso
Zaawansowane funkcje
- Nowa elektronika i menu techniczne
- Kody błędów i diagnostyka
- Nowa pompa wysokiej wydajności
- Podwójny manometr
System mieszania gorącej wody (Hot Water Economizer – Sanremo)
Ekspresy Sanremo ZOE wyposażone są w zaawansowany system mieszania gorącej wody, który pozwala na precyzyjne ustawienie temperatury wody do przygotowywania napojów takich jak herbata, americano czy napary.
Jak działa system?
Funkcja Hot Water Economizer miesza wodę z bojlera z zimną wodą, dzięki czemu użytkownik otrzymuje wodę o idealnej temperaturze – bez ryzyka przegrzania napoju.
Najważniejsze zalety
- Regulowana temperatura wody – dopasowana do różnych napojów
- Idealna do herbaty, americano i napojów speciality
- Większa kontrola nad jakością napoju
- Oszczędność energii i stabilność temperatury
Wygoda użytkowania
Regulacja mieszania wody jest łatwo dostępna z poziomu tacki ociekowej, co pozwala na szybkie dostosowanie parametrów bez potrzeby ingerencji serwisowej.
Dlaczego to ważne?
Standardowa gorąca woda z bojlera może być zbyt gorąca (blisko 100°C), co negatywnie wpływa na smak napojów. System Sanremo zapewnia optymalną temperaturę, poprawiając jakość i powtarzalność serwowanych napojów.
Dane techniczne
- Waga: 55 kg / 59 kg
- Wymiary: 720 x 512 x 530 mm
- Bojler: 9L
- Moc: do 4500 W
