Kawa ziarnista — Pochodząca z Brazylii, wypalana w naszej toruńskiej palarni Fonte.
Około 15 kilometrów na wschód od Patrocinio, Minas Gerais, znajdziesz kolekcję gospodarstw i plantacji, które są wyjątkowe na swój sposób, ponieważ wszystkie te uprawy znajdują się w kraterze uśpionego wulkanu! Wulkan nazywany jest przez tubylców Chapadão de Ferro, co po polsku oznacza „Żelazny Płaskowyż”. Góra o średnicy 16 km i wysokości 1260 m nad poziomem morza.
Idealnie sprawdzi się pod espresso. W kawie dominuje słodycz zbliżona do czekolady, orzechów i karmelu.
Gatunek: Arabika
Kraj pochodzenia kawy: Brazylia
Region: Cerrado, Minas Gerais
Położenie upraw: 1200 – 1260 m.n.p.m.
Odmiana: Mundo Novo/Paraiso MG
Obróbka: Naturalna
Punktacja SCA: 82
Może kawkę?
