JURA E10 to automatyczny ekspres oferujący aż 36 specjałów kawowych i cztery różne sposoby przygotowania napojów: Hot Brew, Cold Brew, Light Brew oraz Sweet Foam. Pięć procesów parzenia pozwala przygotowywać zarówno klasyczne gorące kawy, jak i napoje ekstrahowane na zimno czy specjały z aromatyzowaną pianką mleczną.
Za precyzyjne mielenie odpowiada młynek P.A.G.2+, zapewniający stabilną pracę i możliwość dopasowania stopnia zmielenia. Ekspres wyposażono w regulowaną jednostkę zaparzającą pracującą z porcją 5–16 g kawy, system P.E.P.® oraz pompę o ciśnieniu 15 barów.
Obsługa odbywa się za pomocą 3,5-calowego kolorowego wyświetlacza z przyciskami. Użytkownik może wybierać spośród 10 poziomów mocy kawy, 7 poziomów zmielenia oraz 3 poziomów temperatury zaparzania. E10 oferuje również Coffee Timer, pozwalający zaprogramować przygotowanie kawy za pośrednictwem aplikacji J.O.E.® – funkcja wymaga opcjonalnego modułu Wi-Fi Connect V2.
Codzienną pielęgnację ułatwia Quality Assistant, automatyczne rozpoznawanie filtra CLARIS Smart+, automatyczne czyszczenie systemu mlecznego oraz zintegrowane programy płukania, czyszczenia i odkamieniania. Całość zamknięto w smukłej obudowie o szerokości 27 cm.