La Reale to najwyższej jakości ekspres do kawy, który łączy w sobie najnowocześniejszą technologię z eleganckim i wyrafinowanym włoskim designem, który przenosi nas w czasie do lat 50.
Zaprojektowany z myślą o baristach, jest wyposażony w najnowocześniejszą technologię optymalizującą wszystkie jego funkcje. Dynamiczna kontrola przepływu (DFC) do ustawiania różnych profili przepływu wody podczas ekstrakcji kawy, umożliwiając regulację kawy na podstawie filiżanki, uzyskując kolor, moc, kwasowość i słodycz oraz dowolny możliwy profil smakowy przy użyciu jednej mieszanki.
Eskpres dostępny w dwóch wersjach kolorystycznych: Srebrno-miedziany, biało-miedziany
Gaggia La Reale ciekawostki :
- Indywidualny wyświetlacz dla każdej grupy.
- Obszar roboczy z oświetleniem LED.
- Ergonomiczne uchwyty filtrów i dozownik gorącej wody z programowalną objętością i temperaturą.
- 3,5-calowe wyświetlacze do sterowania programowaniem, konfiguracją różnych dawek kawy oraz temperaturą i ciśnieniem podczas ekstrakcji, z możliwością zaprogramowania 4 różnych rodzajów napojów dla każdej grupy.
- Przycisk przepłukiwania, aby przepłukać grupę przed każdą ekstrakcją
- Funkcja Dynamic Flow Control (w modelu DFC):
- Możliwość regulacji przepływu wody dla różnych profilii ekstrakcji kawy,
- DFC może wpłynąć pozytywnie na efekt zmiany ekstrakcji: kolor, body, goryczkę lub kwasowość.
- Możliwość uzyskania wielu smaków przy użyciu tego samego blendu kawy.