Kawa ziarnista Salwador Santa Ana - Espresso Fonte 250g - Fonte Toruń

Kawa ziarnista Salwador Santa Ana – Espresso Fonte 250g

Bądź pierwszą osoba która oceni ten produkt!

59,00 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 59,00 zł

Bartłomiej również zakupił/a ten produkt.

Kwasowość

Goryczka

Moc

Kawa ziarnista — Pochodząca z Salwadoru, wypalana w naszej Toruńskiej Palarni Fonte.

Profil smakowy:

Kraj pochodzenia kawy: Salwador

Region: La Montanita, Santa Ana

Położenie upraw: 1,400 – 1,500 m n.p.m.

Odmiana: Red Bourbon

Obróbka: Naturalna

Punktacja SCA: 84,75

O plantacji:

Finca Santa Petrona słynie z obróbki naturalnej i black honey.  Proces przetwarzania honey wzmacnia słodycz i jest klasyfikowany jako czarny, czerwony i biały, w zależności od tego, ile owocu pozostało na ziarnie podczas suszenia. Black honey, z największą ilością zachowanego owocu, daje najsłodszy, najbardziej owocowy smak.

Opis

Kawa ziarnista Salwador Santa Ana – Espresso Fonte 250g to wyjątkowa propozycja dla miłośników wyrazistych i zbalansowanych smaków. Pochodzi z regionu Santa Ana w Salwadorze, gdzie uprawiane ziarna charakteryzują się bogatym profilem sensorycznym. W smaku wyczuwalne są nuty pigwy, cytryny i trzciny cukrowej, które nadają naparowi przyjemną owocową kwasowość przeplataną subtelną słodyczą.