Kawa ziarnista — Pochodząca z Kolumbii, wypalana w naszej Toruńskiej Palarni Fonte.

Profil smakowy:

Kraj pochodzenia: Kolumbia

Region: Medellin, Ibague, Manizales, Cali, Neiva, Popayan, Bucaramanga

Położenie upraw: 1200 – 2000 n.p.m

Odmiana: Caturra, Typica, Bourbon

Obróbka: Myta

O plantacji:

Kolumbia jest drugim (zaraz po Brazylii) co do wielkości producentem kawy na świecie. Kawa pochodzący z Kolumbii jest znana z wysokiej jakości, a ponad połowa eksportu przypada na Stany Zjednoczone.
Kawy Kolumbijskie to kawy myte gatunku Arabika, które występują w trzech odmianach: Excelso, Supremo i Peaberry. Termin Excelso określa rozmiar ziaren, których średnica sięga ok 15-16 mm.