Produkt dostępny na zamówienie. Cena ostateczna zależna jest od aktualnego kursu euro. Zapytaj o aktualną ofertę.
VA388 Black Eagle Gravitech to ekspres ciśnieniowy dla tych, którzy swoje życie poświęcili kawie; dla tych, którzy uczą się kawy i eksperymentują z nią każdego dnia, by przelać to, co najlepsze do filiżanki. Od 2015 roku jest to oficjalna maszyna Mistrzostw Świata Baristów.
Precyzyjny i niezawodny, jest czymś więcej niż zwykłym ekspresem do kawy espresso. Ekspres jest stabilny, wolumetryczny i charakteryzuje się bardzo wsyoką powtarzalnością. Idealne urządzenie do dużych, dobrych kawiarni. W wielu badaniach w celu uzyskania spójnego wyniku w filiżance, bariści potwierdzili, że system wolumetryczny jest lepszy w uzyskiwaniu powtarzalnego produktu w porównaniu z trybem ręcznym. Wolumetryczny ekspres z maksymalną stabilnością temperatury, pomaga baristom w ich codziennej pracy. Architekt Viglino zaprojektował urządzenie z większą ilością krzywizn i asymetrycznych elementów, dzięki czemu produkt ma wysokość 49 centymetrów.
Victoria Arduino Black Eagle to ekspres polecany do kawiarni segmentu speciality, gastronomii i restauracji z dużą sprzedażą kawy, na specjalistyczne zawody baristyczne oraz dla profesjonalistów.
GRAVITECH. Perfekcja w każdej kropli.
Celem zespołu Victoria Arduino nie było dostarczenie technologii, która pozwoli Ci tylko na „odkrywanie” kawy, ale systemu, który na zawsze rozwiąże problemy Twojej kawiarni. Technologia Gravimetric jest właśnie takim rozwiązaniem: gwarantuje precyzyjną kontrolę nad każdym stadium parzenia espresso, co skutkuje doskonałym naparem w filiżance. Zadaniem baristy jest perfekcyjne ustawienie parametrów espresso i uzysku w filiżance, a o powtarzalność zadba maszyna.
Technologia Gravitmetric odpowiada za zważenie uzysku espresso bezpośrednio w filiżance. Informacja ta jest zdecydowanie bardziej precyzyjna, niż wcześniejsze technologie dozowania naparu, a co najważniejsze pomiar ten nie jest zakłócany przez żadne czynniki zewnętrzne. Barista ma kontrolę nad każdym zaparzanym espresso.
Ekspres dostępny w wariantach kolorystycznych: Biały, Stalowy, Czarny mat, opcjonalnie za dopłatą Blue Stone
Może kawkę?
