Kawa ziarnista — Pochodząca z Nikaragui, wypalana w naszej Toruńskiej Palarni Fonte.

Profil smakowy:

Gatunek: Arabika

Kraj pochodzenia kawy: Nikaragua

Region: San Ramon, Jinotego

Położenie upraw: 1050 – 1150 m.n.p.m.

Odmiana: Java

Obróbka: Myta

Punktacja SCA:  85,5 

O plantacji:

Ta odmiana pochodzi z wyspy Java w Indonezji. Pochodząca z niej i znana na całym świecie kawa, cieszy się bardzo dobrymi recenzjami ze względu na bogatą filiżankę, dobre body i średnią kwasowość;
dziś ta kawa nie ogranicza się już do swojej pierwotnej wyspy, ale rozprzestrzenia się po całym świecie.

Krzew kawowca jest średnio wyższy niż pozostałe typowe odmiany i posiada znaczniej więcej dużych gałęzi.