Wyświetlanie wszystkich wyników: 18
Wielu koneserów kaw poszukuje ciekawych rozwiązań ze świata baristów, aby stworzyć ulubione połączenia. Chcemy eksperymentować, próbować coraz to nowszych opcji, i urozmaicać swój relaks przy kubku gorącej kawy. Z tego też powodu coraz więcej osób chętnie wybiera kawy jednorodne. Są to ziarna pochodzące z jednego regionu, wysoko wyselekcjonowane i cechujące się najwyższą jakością. Sprawdź nasze propozycje, a kawa jednorodna z pewnością na dłużej zagości w Twoim domu.
Kawa jednorodna (inaczej single origin) to ziarna pochodzące z jednego konkretnego regionu produkcji. Zamiast mieszać ziarna z różnych miejsc, ta kawa jest zbierana z jednej lub z kilku sąsiadujących ze sobą plantacji. Celem jest zachowanie unikalnych cech kawy, które są związane z danym zakątkiem świata.
Tak zwana single origin jest często uważana za wyższej jakości niż mieszanki. Wynika to głównie z faktu, że jej pochodzenie kawy jest ściśle kontrolowane. Każdy region produkcji kawy ma swój unikalny skład gleby, klimatu i sposobu uprawy. Z tego względu też kawa jednorodna jest często wybierana przez miłośników naparów, którzy chcą doświadczyć różnorodności smaków i aromatów.
O tym, że kawa jednorodna uważana jest za wysokowartościową, świadczą również inne elementy. Warto zwrócić tu szczególną uwagę na fakt ręcznych zbiorów ziaren. Dodatkowo, podczas wszystkich etapów, czyli zasadzenia kawowca, po wzrost, zbiory i obróbkę, ziarna są traktowane ze szczególną dbałością. Często w cały proces angażuje się cała grupa specjalistów, którzy odpowiednio selekcjonują wszystkie ziarna. To przekład się na finalny efekt w kubku gorącej kawy, którego oczekuje każdy miłośnik tego napoju.
Szukasz najlepszej kawy jednorodnej, którą będziesz z przyjemnością parzyć w swoim ekspresie każdego poranka?
Oto kilka naszych propozycji:
Nie ma uniwersalnego sposobu parzenia kaw jednorodnych, które sprawdziłyby się u każdego. Warto dobierać odpowiednią metodę do stopnia wypalania ziaren i mocy, którą chcesz uzyskać. Bowiem niektóre metody umożliwiają wydobycie z ziaren delikatnego smaku, inne z kolei mocnej intensywności.
Nasza palarnia umieszcza konkretne sugestie, którymi warto kierować się, chcąc wydobyć z kawy pełnię smaków i aromatów. Znajdziesz je w opisach poszczególnych kaw na naszej stronie oraz na opakowaniach. Niektóre z kaw jednorodnych nadają się do parzenia zarówno w ekspresach automatycznych, jak i kawiarkach. Wiele rodzajów możemy też wykorzystać do eksperymentowania z alternatywami metodami parzenia kaw. Warto wypróbować rozmaite opcje, aby znaleźć tę idealną dla siebie, która dostarczy Ci pełni wrażeń podczas odpoczynku przy kubku ulubionego napoju.
Pn-Pt 10.00 – 18.00
Sob 11.00 – 16.00
ul Warszawska 4
87-100 Toruń
tel 505 95 95 32
© 2024 FONTE. All rights reserved