Kawa ziarnista — Pochodząca z Brazylii, wypalana w naszej Toruńskiej Palarni Fonte.

Profil smakowy:

Szczegółowe informacje:

Gatunek: Arabika

Kraj pochodzenia kawy: Brazylia

Region: Cerrado, Minas Gerais

Położenie upraw: 1200 – 1260 m.n.p.m.

Odmiana: Mundo Novo/Paraiso MG

Obróbka: Naturalna

Punktacja SCA: 82

O plantacji:

Około 15 kilometrów na wschód od Patrocinio, Minas Gerais, znajdziesz kolekcję gospodarstw i plantacji, które są wyjątkowe na swój sposób, ponieważ wszystkie te uprawy znajdują się w kraterze uśpionego wulkanu! Wulkan nazywany jest przez tubylców Chapadão de Ferro, co po polsku oznacza „Żelazny Płaskowyż”. Góra o średnicy 16 km i wysokości 1260 m nad poziomem morza.