Informacje dodatkowe
| Waga | 250g, 500g, 1kg |
|---|---|
| Obróbka | Myta |
| Pochodzenie | Kolumbia |
| Przeznaczenie | Domowe, Profesjonalne |
| Przeznaczenie | Do espresso |
| Producent | Fonte |
Fonte Kolumbia Excelso – Espresso
24,00 zł – 89,00 zł
Kawa ziarnista wypalana w lokalnej Toruńskiej palarni Fonte.
Idealnie sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce.
Wyczuwalne nuty orzechów włoskich i czekolady przełamane słodkim migdałem.
Idealnie sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce.
Wyczuwalne nuty orzechów włoskich i czekolady przełamane słodkim migdałem.
Kolumbia jest drugim co do wielkości producentem kawy na świecie oraz największym producentem kaw mytych i arabiki. Jest dobrze znany z wysokiej jakości kawy, a około połowa jej eksportu trafia do Stanów Zjednoczonych. Rocznie Kolumbia eksportuje około 12,5 miliona worków i konsumuje wewnętrznie 2 miliony worków.
„Excelso” to określenie oceny kawy eksportowej z Kolumbii, niezwiązane z odmianą lub profilem smakowym. EP (Europejskie Przygotowanie) określa, że surowe ziarna są sortowane ręcznie w celu usunięcia wszelkich wadliwych ziaren i ciał obcych.
Kolumbia produkuje tylko mytą kawę Arabika. Istnieją trzy główne odmiany uprawiane w Kolumbii, a nazwa kawy jest określana przez region, w którym jest uprawiana.
Parzenie
