Kawa

Toruńska palarnia kawy stworzona z pasji i doświadczenia.

Włoska tradycja w klasycznej formie.

Caffè Vergnano, najstarsza palarnia kawy we Włoszech powstała w 1882r.

Kawa

Wyświetlanie 1–48 z 52 wyników

Czy wyobrażasz sobie dzień bez aromatycznej filiżanki kawy? My nie! Dom, praca, spacer, restauracja, kawiarnia, hotel…miejsc gdzie pijemy kawę można mnożyć w nieskończoność. W filiżance, możemy serwować niejedną kawę, niejeden napój bazujący na espresso – czego tylko dusza zapragnie. Kawy czarne, mocne, esencje smaku a może coś nieco delikatniejszego niż espresso – to Wasz wybór. Może cappuccino, latte a może flat white? Kawa nie jedno ma imię, ale ważne aby jej baza była dobra, ze świeżego ziarna, świeżo palonego, zmielonego przed zaparzeniem, wtedy odda nam to co w niej najlepsze, wybaczy drobne błędy przy zaparzaniu. Zadbajmy o to, aby była zawsze aromatyczna, pobudzająca. Kiedy sięgamy po filiżankę naparu, zerkamy na nią ukradkiem, wąchamy i smakujemy aby wszystkimi zmysłami pobudzić nas do działania. W kawie ciągle szukamy smaków, próbujemy dziesiątek metod parzenia, modyfikujemy parametry aby podać Wam nasz kawałek codziennego „chleba” na talerzyku od filiżanki. Czasem, kawę zaparzamy bez skupienia, tak po prostu – aby się jej napić, skosztować i najczęściej w tych momentach kawa nas zwala z nóg, zaskakuje. Nie zawsze potrzebne jest „kawowe laboratorium, aby skosztować wyśmienitego naparu, czasem potrzeba spotkania z przyjaciółmi, odpowiedniego nastroju, tej ulotnej chwili zapamiętanej przez pryzmat naparu z Waszej ulubionej filiżance czy kubka.