Kawa

Na całym świecie można spotkać się z niezliczoną liczbą kaw, które produkowane są w krajach tropikalnych, gdzie warunki mocno sprzyjają rozwojowi drzew kawowca. Wiele osób twierdzi, że kawa jest dobra na wszystko. Z pewnością jest to słuszne założenie, jednak warto pamiętać, że ma pozytywne działanie tylko w odpowiednich ilościach. Nadmiar kofeiny w organizmie człowieka może prowadzić do pogorszenia koncentracji, nadmiernego zmęczenia, a także odwodnienia. Ważny jest także sposób, w jaki kawa zostaje przygotowywana. Rodzaj kawy oraz metoda zaparzania odgrywa kluczową rolę podczas wydobywania z ziaren aromatów, smaków i koloru. O czym trzeba pamiętać, wybierając dobrą kawę ziarnistą? Czy kawa mielona będzie lepsza od tej parzonej na bieżąco? Czy kawa wpływa dobroczynnie na organizm człowieka? Aby znaleźć odpowiedzi na te pytania, wystarczy zaznajomić się z poniższymi informacjami.

Jak działa kawa – charakterystyka

Kupując kawę, warto wiedzieć, jakie jej rodzaje są polecane oraz skąd tak naprawdę pochodzą jej ziarna. Produkty, które można kupić to najczęściej wyroby importowane z krajów tropikalnych takich, jak: Brazylia, Tanzania, Etiopia oraz Gwatemala. Klimat panujący na tamtejszych terenach pozytywnie wpływa na rozrost drzew kawowca, co przynosi spore plony plantatorom. Ciekawostką jest jednak fakt, że zbiory ziaren kawy należą do jednych z najcięższych prac, jakie może wykonywać człowiek. Kawę kupuje się głównie w jednym celu, a mianowicie, aby poprawić swoją koncentrację i zmniejszyć chwilowo zmęczenie. Niestety niewiele osób wie, że kawa wywołuje także wiele innych pozytywnych skutków, do których zaliczamy:

• Obniżenie poziomu stresu
• Poprawę potencji u mężczyzn
• Zmniejszenie ryzyka cukrzycy, depresji
• Poprawę krążenia krwi
• Lepsza ochrona przed chorobą Parkinsona
• Wspomaganie spalania tłuszczów prostych

Jak widać, kawa jest produktem, który pozytywnie wpływa na organizm człowieka. Trzeba jednak pamiętać, że takie działanie jest możliwe tylko wtedy, kiedy jest spożywana w odpowiednich ilościach. Nadmiar kofeiny może jednak wywołać więcej złego, niż dobrego.

Jakie rodzaje kawy występują na rynku?

Decydując się na zakup wyrobów kofeinowych, można natknąć się na produkty, takie jak kawa mielona oraz kawa ziarnista. To dwa podstawowe rodzaje kaw, które dostępne są w sklepach. Warto wiedzieć, że najlepsza kawa ziarnista nie może mieć porównania ze zwykłą już wcześniej zmieloną, ponieważ pozwala wydobyć z wnętrza ziaren znacznie większą ilość aromatów i smaków. W sprzedaży dostępne są różne rodzaje kaw pochodzących z wielu zakątków świata. Do najpopularniejszych zaliczamy:

• Fonte Etiopia Tega & Tula
• Fonte Gwatemala Finca La EsperanzaCaffe Vergnano 900 Espresso Dolce

To tylko trzy produkty z wielu, które można nabyć, jednakże cieszące się sporą popularnością wśród konsumentów. Ciekawostką jest kawa bezkofeinowa, którą mogą spożywać nawet nieco młodsi smakosze, gdyż nie oddziałuje nadmiernie na organizm. Warto też wspomnieć, że kawy to zazwyczaj mieszkanki różnych rodzajów ziaren najwyższej jakości, do których zalicza się między innymi: Arabikę oraz Robustę. Te dwie składowe stanowią podstawę niemalże każdego opakowania kawy dostępnego w sprzedaży.

Kawa – jak ją spożywać?

Każdy wie, że kawa najlepiej smakuje zaparzona samodzielnie w odpowiedni sposób lub przygotowana przy pomocy ekspresu przelewowego, ciśnieniowego lub kolbowego. Kawa z mlekiem to popularny sposób jej picia – szczególnie w Polsce. Wiele osób nie uznaje innego sposobu spożywania kawy, jednakże warto choć raz w życiu skosztować napoju zaparzonego z prawdziwych ziaren wysokiej jakości. Koneserzy tego typu trunków najczęściej wybierają produkt, jakim jest kawa ziarnista, ponieważ zakupione ziarna mogą przejść cały proces mielenia i parzenia w domowym zakątku. Dla osób o nieco innych preferencjach i mniejszej ilości czasu polecana jest zwykła kawa mielona będąca połączeniem Arabiki z Robustą.

FAQ